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亚麻籽油的功效与作用

2020-01-13 19:28:47

在我们日常生活中,亚麻籽油是比较常见的一种食物,现在很多家庭都在食用亚麻籽油,它的营养价值是非常的高的,那您知道亚麻籽油的功效与作用有哪些吗?亚麻籽油的选购方法又有哪些呢,下面就让亚麻籽油厂家来给大家介绍一下吧!

一、 预防心脑血管病

由于血栓形成,血管发生堵塞,组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应,最终会导致死亡。在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓,引起心肌 梗塞和脑梗塞。人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性,从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受 体的数目。因此,能有效防止血栓的形成。

二、降血脂

α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用,能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化,使低密度脂蛋白(LDL)降低,高密度脂蛋白(HDL)升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的。

亚麻籽油的做法大全

杏仁青酱黑豆通心粉

食材准备:意大利通心粉150g、香菜50g、黑豆适量、蒜1瓣、杏仁20g、亚麻籽油30g、盐少许、黑胡椒、大料少许、五香粉、水、花椒适量。

1、将准备好的黑豆浸泡3小时,然后将锅中倒入适量的水,等待水烧开,放入浸泡好的黑豆。然后在水中加入大料、花椒、五香粉、盐。小火煮至黑豆熟,捞出备用;

2、将准备好的香菜用清水洗净控水,然后将其切成小段,放入搅拌机中,加入杏仁,高速打碎留着备用;

3、加入亚麻籽油,打至香菜碎、杏仁碎融合,低速搅拌均匀,制成青酱;

4、将上步中的食物倒出,然后青酱制作完成,留着备用;

5、通心粉放入开水中,上火煮,8分钟左右,至意面熟。捞出,拌入橄榄油,防止粘连;

6、加入盐、制作好的青酱、煮好的黑豆、适量黑胡椒;

7、拌匀,即可食用。

亚麻籽油的选购方法

  1、看包装,玻璃瓶包装而且是深颜色,这样可以确保里面的欧米咖3,亚麻籽油是怕阳光的,因为阳光可以破坏油中的欧米咖3 ,从而失去保健功效,如果亚麻籽油放在透明的玻璃瓶中,一是包装有问题,二是有可能不是冷榨的亚麻籽油方法。

  2、冷冻法,冷榨亚麻籽油经过0度冷藏后会有絮状物,这是冷榨脱蜡的亚麻籽油一个明显特征。关于亚麻籽油的功效与作用我们今天就为大家讲解到这里了,更多的相关信息还请大家多多关注我们亚麻籽油厂家哦,感谢大家今天的阅读,祝大家生活愉快!

 

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